总而言之，白酒在中国历史上具有不可替代的作用，并且随着时代的发展和发展，白酒也在逐步走出国门走向世界。湖南湘西酒鬼酒公司全称 公司名称：湖南湘西酒鬼酒股份有限公司 股票代码：600519股票简称：酒鬼酒股份（股票代码，600520）股票代码：61725股性别：不详股票代码：600518（A），所属行业：饮料制造与销售。
湘西酒鬼酒公司是一家有着悠久历史和深厚文化底蕴的白酒企业。在过去几年中，湖南酒鬼酒公司以生产销售优质、高档、个性化的白酒为己任努力着。近年来，该公司通过一系列的市场调查与市场调研工作，不断提高产品质量和服务水平，取得了骄人的业绩。
而湘西酒鬼酒历史就更不用说了，在上世纪八十年代的时候，它还成为了湖南省的一张名片。当然，除了以上这些关于白酒的历史以外，还有很多地方都有自己的特色白酒，比如说桂林三花酒、全兴大曲、郎酒等等。而这些地方也都是以高粱为主要原料制作出来的酒，因此也有着自己独特的风味和品质。
